쫄면의 찰떡궁합 비빔 만두와 삼겹살

쫄면의 찰떡궁합 비빔 만두와 삼겹살

집에만 있은지가 어느덧.... 4개월차에 들어섭니다

학교도 재택근무로 돌아가고 있고....

코로나로 인해서 모든 일들이 새로운 문화를 접하고 있습니다... 디지털 세계로의 변화로 성장해 가는 단계일까요?? 

어찌됐든...

지금 현 상황에서는 아무것도 할 수가 없고.. 마주할 수 없는 것 같습니다.

가장 좋은점은 집에만 있다보니 자연스럽게 요리하는 것도 조리하는 것도 요리조리!! 

스킬이 늘어나고 있습니다!!

정확하게 얘기하면 먹을 거리들을 찾아서 잘도 해먹게 된 셈이죠!!

답답한 마음에 자꾸 자극적이 매콤한 것들이 땡기는 건 제가 성격이 안 좋아서겠죠??

오뚜기 진짜 쫄면

오늘은 매콤한 쫄면!!!과 거기에 어울리는 삼겹살 그리고 빼놓을 수 없는 비빔만두를 만들어서 먹어보았씁니다!!!

오뚜기에서 야심차게 내 놓은 진짜 쫄면입니다!!! 정말 언제가는 먹어봐야지 했던 비빔라면 종류중에서 고민하다가 마트에서 데리고 온 녀석입지요!!

제가 쫄면을 또 좋아라 하고 보통 분식집? 가면 음.. 아니다 어느 특정 분식집에는 군만두와 진짜 쫄면을 비빔만두 세트로 해서 팔고도 있어요!!

저는 그 놈을 아주 좋아라합니다!! 매콤하면서도 쫄깃한 식감!! 그리고 그 맛을 중화시켜주는 담백하고 다소 느끼하기도 한 튀김만두!!!

사실 진짜 쫄면 안으로 보고는 솔직하게 좀 실망했습니다.. 진짜 쫄면이라길래 라면 면발이 아닌 쫄면면발이 들어있을거라고 예상했지만... 그냥 라면과 별반 다른 차이가 없는 비주얼에... 실망했습니다... 이럴거면 그냥 다른 비빔면을 살걸... 그러나.... 반전!!!은 나중에!! 건더기와 액체스프가 들어가 있구요!! 끓이는 법은 여느 비빔라면과 별반 차이 없습니다!! 면과 건더기 스프를 넣고 면이 익을 때까지 그대로 끓여주시고 아래 사진처럼 채에 걸러서 찬 물로 급하게 식혀주세요~!! 저는 시원한 쫄면을 위해서 얼음도 같이 사용했습니다. ㅎㅎ 계란 모양의 건더기가 참 이상적입니다ㅎ 아무래도 쫄면에 계란이 빠지면 아쉬우니까.. 말이죠 저렇게 대신해 준 오뚜기의 쎈쓰!!! ㅎㅎ   튀김만두와 삼겹살 그 사이 프라이팬으로 만두와 삼겹살을 각각 튀겨줍니다!! 이거는 어렵지 않으니까 금방 하실수 있을 것 같아요!! 쫄면은 느끼한?? 기름진 음식이랑 잘 어울리는 듯해요 튀김만두도 삼겹살도 기름이 촤르르르~~! 하니까요? ㅎㅎ 보통은 이정도면 정말 ㅎㅎㅎ 식당가면 어마어마한 가격일텐데 말이죠!! 아!? 그러고 보니 삼겹살 먹을때도 냉면들 많이 시키시잖아요? 고기에 쫄면도 잘 어울리는 음식일 거 같은데 말이죠.. 쫄면을 주는 음식점은 본 적이 없네요... 나중에 내가 차려야지? ㅎㅎ

이렇게 하면 준비 끝입니다!! 

쟁반 옆을 만두와 삼겹살로 채워주시고

그사이에 쫄면면발을 넣고 

간단하고 소박하게 무채와 오이를 채썰기해서 

위에 올려놓아주시구요 

이제 마지막으로 쫄면 소스를 위에 부어주시면 완성입니다!! 이러면 정말 손쉽게 만들수가 있어요!! 

사진 몇 장 투척 해봅니다!!

이렇게해서 쫄면과 함께 비빔만두와 삼겹살!!! 을 같이 먹어보았습니다~~!!!

아!? 그런데 말입니다!!!! 라면이 말입니다!!! 쫄면식감이 그대로 살아있는 탱글탱글하고 쫄깃 쫄깃했어요!!! 

전혀 예상을 못하고 실망했었는데 말이죠!! 역시!!! 오뚜기는 갓뚜기 입니다!! 라면면발을 이렇게 만들수 있다니요!!

정말 칭찬해요!!! 맛도 좋고 비벼먹기도 좋고 만두과 삼겹살에 싸서 먹어도 맛나는 진짜쫄면!!!

정말 맛있었습니다!!!

쫄면과 만두의 콜라보 비빔만두!!

쫄면과 삼겹살의 콜라보 쫄면삼겹살!!

두가지를 모두 맛 보았는데 말이죠

두가지 모두 다 추천합니다!!

거기다 진짜쫄면의 쫄깃함까지!!!

저는 평점 만점입니다 ㅎㅎ 제가 만들어서 그런건 아니에요 ㅎ