DOW'S OLD TAWNY PORT WINE 20년 숙성의 다우 토니 포트 와인

DOW'S OLD TAWNY PORT WINE 20년산 다우 토니 포트 와인 

포트와인!?

발효중인 와인에 브랜디를 첨가한 포르투갈읜 스위트한 주정강화 와인으로 세계 2대 주정 강화 와인으로 꼽힙니다!!

포트와인에는 4종류가 있는데 화이트 포트, 루비 포트, 토니(토와니) 포트, 빈티지 포트가 있습니다! 

저는 이 다우 토니 포트 와인 20년산을 작년에 선물로 받아 놓고 까먹구 있었습니다!! 그러다 아는 형님 집에서 포르투갈의 PORTO에서 집적 공수해온 와인을 같이 마시면서 포트 와인을 첨을 알았는데요!! 정말 브랜디 위스키 같은 느낌과 스윗하면서도 와인의 강렬한 맛이 저에게 딱인 듯 했어요!! 그래서 엄첨 엄청 검색을 했는데 가격대가 꽤 있더라구요... 이마트에서 싸구려 와인을 사와서 먹고... 며칠전에도 와인이 너무 마시고 싶어서 사올까 생각하다 문득!!! 작년에 받은 와인이 있었다는 걸 깨닫고 찾아봤더니!!!!

바로 요 녀석!! 다우 토니 포트 와인 20년 산이었습니다!!

완전 럭키에요!!!ㅎㅎㅎ 집에 포르토 와인이 있었는데도 불구하고... 몰랐다니... 이제야 집에서도 이 포르토와인을 마셔봅니다!!

일단 오크통을 본따서 만든 듯한 다우의 로고는 심플하면서도 뭔가 균형잡힌 느낌입니다!!!

20년 숙성된 다우 포트 와인의 라벨입니다!! 20년산이라고 쓰여져 있는게 왠지 고급스러운 느낌이랄까요?? 발렌타인과 같은 느낌이 드는 것은 저만 그런 걸까요??

matured in seasoned OAK casks. 영어를 잘 못하니까!! 번역기를 돌려봐야죠?? 오크통에서 숙성되었다고 합니다!! 주로 포트 와인은 식후에 많이들 마신다고 하네요? 아무래도 단맛이 강해서 그런걸까요?? 생산국은 당연히!!! 포르투갈이겠죠??

생산자 노트를 찾아보니 와인 메이커 피터 시밍튼과 찰스 시밍튼이 숙성 후 뛰어난 완성도를 나타낼 잠재력 있는 젊은 와인을 엄선하여 참나무 통에서 20년동안 숙성시켰다고 하네요. 그렇기에 이 올드 토니 포트는 기대를 뛰어넘는 맛을 가졌다고 합니다!!

알코올 도수는 보통 와인에 비해 조금 센 20도입니다!! 20도면 거의... 소주의 알콜도수 인데요.. 이걸 모르고... 아는 형님네서 막 마셔댔으니.. 취할만도 하네요...

기본적인 가격은 16만원 정도이면서.... 판매철별로 가격이 다를수 있다고 하네요!!! 거두절미 하고 !! 와인을 따라보았습니다!! 보시기와 같이 살짝 걸쭉한 느낌입니다!!

와인보다는 위스키와 비슷한 점성을 가진듯합니다!! 어렸을 적 다니던 교회에서 마시던 포도주와 같은 맛과 향을 내는 것 같은데!! 이건 너무 스윗해서... 아무래도 밥과 같이 먹기에는 너무 달달한 것이 아닌가해요?? ㅎㅎ 그래도 전 이런 종류의 주류를 좋아라하니!! 완전 만족합니다!! 

어트케 너무 맛있는데... 설명할 방법이 읎네... ㅎㅎ 홀짝홀짝 먹다가... 금방 없어지니까 아까워서... 조금씩 쟁여서 천천히 음미하면서 마셔야겠습니다!!

위스키는 너무 부담되고, 와인은 좀 아쉬운 분들은 제가 강력하게 추천드립니다!! 와인과 위스키의 환상의 조합!!! 

다우 토니 포트 와인입니다!!